Pistenbrot
Pistenbrot
Pistenbrot ist die umgangssprachliche Bezeichnung für den kleinen Snack, den man im Skiurlaub zum Beispiel in den Wartezeiten an den Talstationen der Skilifte zu sich nehmen kann. Pistenbrot dient im Winterurlaub demnach als Synonym für das klassische Pausenbrot. Es sollte die enthaltene Energie möglichst schnell über den menschlichen Stoffwechsel bereitstellen können. Außerdem sollte die Energiemenge möglichst hoch sein. Das ist ein Grund, warum als Pistenbrot die Power- und Müsli-Riegel bevorzugt werden. Bei ihnen kommt hinzu, dass sie einzeln verpackt sind und sich dadurch gut transportieren lassen.In den Hotels und Skihütten wird das Pistenbrot gern als Gratiszugabe zu einer Mahlzeit angeboten. Das heißt, dass man sich von einem Buffet ein Brot nach eigenem Belieben belegen und mit auf die Piste nehmen kann. Hier ist es wichtig, auf eine gesunde Zusammenstellung zu achten. Ein gutes Pistenbrot besteht aus Schwarzbrot und enthält auch Vitamine zum Beispiel in Form von Salatblättern.